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Inventario y productos

Inventario y productos: cómo cargar, contar y vender lo que tienes

Cómo hacer el inventario de una bodega, vender por peso o a granel, usar lector de código de barras e impresora de tickets y no perder stock.

Respuesta corta

Carga cada producto una vez, con su costo, su precio y su cantidad, y deja que cada venta descuente el inventario. Un inventario sirve cuando se mantiene vivo, no cuando se cuenta una sola vez al año.

El inventario es lo que más miedo da cuando se empieza a ordenar un negocio, porque parece enorme. En realidad es una tarea que se puede partir en pedazos. Esta página explica cómo pensarlo y te lleva a cada guía.

Empieza por lo que más se vende

No hace falta cargar los 500 productos el primer día. Carga primero lo que se vende todos los días y deja lo demás para cuando aparezca. El inventario útil es el que se usa, y eso solo pasa si empezar no es una pesadilla. La guía cómo hacer el inventario de una bodega propone un plan para un fin de semana.

Qué datos hay que cargar

Para cada producto: un nombre claro, el costo (lo que te cuesta reponerlo), el precio y cuántos tienes. Con eso ya puedes vender y saber cuánto queda. Si ya tienes tu lista en Excel, en FrixPOS se puede importar desde un archivo en lugar de escribir producto por producto.

Productos que no se venden por unidad

Queso, carne, granos o tornillos se venden por peso. Hay productos que vienen en caja y se venden sueltos, y otros que tienen tallas o colores. Cada caso tiene su forma de cargarse para que el inventario baje bien. Para lo que se vende por kilo o por gramos, mira productos que se venden por gramos o por kilo.

Código de barras, lector e impresora

Un lector de código de barras acelera la venta y evita errores de digitación, y una impresora de tickets ayuda a dar comprobante. No son obligatorios para empezar. La guía lector de código de barras e impresora de tickets cuenta qué funciona y qué todavía no.

Contar de verdad

El inventario del sistema es lo que *debería* haber. Conviene contar lo físico de vez en cuando y comparar, sobre todo en lo que más se vende y en lo más caro. Si faltan cosas, puede ser merma, un error de carga o algo que se fue sin registrarse; saber cuál es el primer paso para corregirlo.

Las guías de este tema

Preguntas frecuentes

¿Por dónde empiezo a hacer el inventario?

Por lo que más se vende. Lo demás se agrega con el tiempo.

¿Se puede importar el inventario desde Excel?

En FrixPOS, sí: se importa desde un archivo de Excel o CSV y el sistema detecta las columnas.

¿Cada cuánto debo contar el inventario físico?

Depende del negocio, pero conviene contar con frecuencia lo que más se vende y lo más caro, y el resto con menos frecuencia.

¿Necesito lector de código de barras?

No para empezar. Ayuda cuando tienes muchos productos o vendes rápido.

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